Sportifs, buvez du jus de betterave rouge !! Patients hypertendus également !!
Cela fait plusieurs années que j’évoque auprès de “mes” sportifs l’intérêt du jus de betterave rouge crue; il semble aujourd’hui que ce conseil soit “à la mode” et très nombreux sont les sportifs qui utilisent ce produit. J’ai déjà rédigé de nombreux articles qui évoquent l’intérêt de consommer du jus de betterave. Continue reading →
Radis noir, jus de betterave rouge crue, jus de Cranberry : pour la santé du sportif et pour la performance
Dans le milieu cycliste professionnel le matin au petit déjeuner dans les hôtels il est possible de constater que l’usage du jus de betterave et du jus de Cranberry s’est largement répandu : effet de mode ? Intérêt nutritionnel réel pour la santé mais aussi pour la performance ? De même que le radis noir présente des propriétés intéressantes chez le sportif. Je reprends quelques-uns de mes articles : Continue reading →
L’intérêt de mon article sur le jus de betterave est conforté et complété par une étude scientifique récente qui expose que de fortes concentrations de nitrates sont présentes dans la BETTERAVE ROUGE, de même que dans les épinards, le chou, la laitue, le céleri. Et ces nitrates sont transformés en nitrites par les bactéries présentes dans la bouche. Ces nitrites ont pour propriété d’induire une VASODILATATION QUI ACCROIT LE FLUX SANGUIN. Rappel de mon article sur le jus de betterave:
http://www.medecinedusportconseils.com/2010/10/16/betterave-rouge-et-sport-conseils-nutritionnels/
LE JUS DE BETTERAVE ROUGE (A NE PAS CONFONDRE AVEC LE VIN ROUGE !) S’INFILTRE PEU A PEU DANS LA « CULTURE » DU SPORT ; QUE PEUT-ON EN PENSER ?