Cyclisme nutrition en course protocole printemps – été

Comment mieux dormir la veille d’une course, comment s’alimenter avant une course cycliste, que faut-il boire et manger pendant la course, que boire et manger après la course pour mieux récupérer, comment compenser les effets de la déshydratation, comment éviter les crampes et les fringales, comment gérer le stress éventuel avant la course, etc. : voici les nombreuses questions fréquentes qui me sont posées tous les jours lorsque mes amis patients cyclistes viennent me consulter. Voici des réponses simples, pour une stratégie de terrain. Mon expérience de près de 30 années dans le milieu cycliste professionnel et amateur m’a permis d’accumuler une certaine expérience. Continue reading →