Il ne faut pas négliger l’aspect plaisir en nutrition du sport ; voici donc une idée « sympa » pour gérer la récupération après l’effort…
D’abord comme le savent les fidèles lecteurs de ce site je conseille de boire dès la fin de l’entraînement (ou de la compétition) 250ml de Vichy St Yorre, pas glacé, tranquillement un petit peu par un petit peu.
Puis voici un exemple d’une boisson semi-liquide qui possède de bonnes propriétés pour bien récupérer : dans un bol mélanger un flacon de Yop avec une c-à soupe de sirop de fruits, quelques fraises ou une petite banane ou une poire bien mûre, ou tout autre fruit bien mûr ; ajouter une dose ou une c-à soupe rase de protéines à plus de 90% de protéines (plusieurs choix possible : “Régéprot” chez Overstim, « Protéines 90 » chez Décathlon, Protéines GO2, etc. etc. ; bien mélanger et même mieux mixer pour que cette boisson soit bien homogène et onctueuse), et consommer tranquillement cette préparation tout à fait sympahique, un petit peu par un petit peu en une demi-heure qui apporte : du sucre, des protéines, et de plus le Yop est un aliment alcalin (= anti-aide)
ATTENTION: l’ajout de protéines que je conseille dans cette préparation ne concerne que le sportif de bon niveau qui a bien “tapé dedans” pendant son entraînement ou sa compétition; le sportif loisir n’est pas concerné par cet ajout de protéines, bien évidemmment et consommera cette préparation, sans ajout de protéines.
Puis au dessert du repas qui suit, simplement une « purée de fruits » c’est à dire qu’il faut mixer 2 ou 3 fruits bien mûrs, dont si possible une banane pour l’onctuosité de cette préparation.